來到世界上，每個人的生命旅程，能留下什麼給下一代，是在一個個品牌成立時，我們反覆詢問自己的問題，這些品牌，只是一個起點

期許我們能持續透過專業的餐飲背景及經營管理，擴散出更多及更深層的影響。